ĐÀO TẠO NÔNG DÂN – CHUNG TAY XÂY DỰNG VĂN HOÁ CÀ PHÊ BỀN VỮNG
1. Vì sao Got Coffee tổ chức chương trình đào tạo nông dân?
Got Coffee tin rằng một ly cà phê ngon bắt đầu từ người trồng cà phê có tri thức và tình yêu với đất.
Chính vì vậy, chúng tôi xây dựng chương trình “Đào tạo nông dân cà phê” – nhằm chia sẻ kiến thức, kỹ thuật và tư duy canh tác bền vững đến với cộng đồng nông hộ, giúp nâng cao giá trị hạt cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế.
2. Nội dung đào tạo gồm những gì?
Chương trình được thiết kế thực tế, dễ hiểu và có thể áp dụng ngay trong quá trình sản xuất:
Kỹ thuật canh tác bền vững
Hướng dẫn cách trồng, chăm sóc và thu hoạch cà phê đúng chuẩn – giảm sử dụng hóa chất, tăng độ phì nhiêu đất và bảo vệ hệ sinh thái địa phương.
Quản lý chất lượng hạt cà phê
Từ khâu chọn giống, phơi sấy đến bảo quản, nông dân được hướng dẫn quy trình chuẩn quốc tế để đảm bảo hương vị ổn định và chất lượng đồng đều.
Tiết kiệm nước & bảo vệ môi trường
Ứng dụng kỹ thuật tưới nhỏ giọt, tái sử dụng nước và xử lý bã cà phê thân thiện môi trường, góp phần giảm phát thải và bảo tồn tài nguyên.
Kết nối thị trường & nâng cao thu nhập
Got Coffee không chỉ dừng ở hướng dẫn kỹ thuật mà còn hỗ trợ nông dân kết nối với chuỗi cung ứng cà phê đặc sản, giúp họ hiểu rõ giá trị thật của sản phẩm mình làm ra.
3. Mục tiêu chương trình
-
Nâng cao năng suất và chất lượng cà phê Việt Nam.
-
Xây dựng cộng đồng nông dân có kiến thức và tư duy phát triển bền vững.
-
Góp phần tạo dựng hình ảnh cà phê Việt Nam minh bạch, chất lượng và nhân văn.
4. Kết nối cùng Got Coffee
Chúng tôi luôn chào đón các tổ chức, doanh nghiệp, và cá nhân cùng chung tay mở rộng chương trình đào tạo, để mỗi nông dân đều trở thành “người kể chuyện” của hạt cà phê Việt.